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Pour les Professionnels de la Terre et de la Bouche

 

Boulangerie-Patisserie

 

BOULANGERIE 2 VENDEUSEL’artisan boulanger fabrique du pain courant, des pains spéciaux et des viennoiseries.

Même si les étapes de la panification semblent immuables, le métier a connu des évolutions concernant la conduite de la fermentation, les modes de cuisson ou encore la modernisation des fournils.

Le pâtissier, quant à lui, est le spécialiste des desserts. Il fabrique et vend des douceurs souvent liées à des instants festifs.

Habile, créatif et minutieux, le pâtissier travaille toujours dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Opportunités AGRI TEAM :

  • Boulanger-pâtissier pour le secteur artisanal ou industriel
  • Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

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BOULANGERIE 3 PATISSER